Πέμπτη 16 Ιουλίου 2015

1ο ετος ποντιακής γαστρονομίας στο Θρυλόριο με τη συμμετοχή των συλλόγων Κασσιτερών και Κιζαριωτών



Ένα γευστικό ταξίδι στην ποντιακή παραδοσιακή κουζίνα επιχείρησε ο Σύλλογος Ποντίων Θρυλορίου,      το βράδυ της Κυριακής 12 Ιουλίου, μέσα από ένα διαγωνισμό μαγειρικής , στα πλαίσια των εκδηλώσεων της Αγίας Μαρίνας.Στην εκδήλωση συμμετείχαν 11 ποντιακοί σύλλογοι από την περιφέρεια Α. Μ. και Θράκης που μαγείρεψαν επιτόπου και έδωσαν την ευκαιρεία στο κοινό να δοκιμάσει νοστιμότατα ποντιακά εδέσματα όπως: τσιριχτά,ωτία, μαύρα   λάχανα με φασόλια,ντολμαδάκια με μαύρα λάχανα, γιοχάδες με τυρί,πουσούντε, σιρόν ,τανέα, κεσκέκι και χαψοπούλια .
Στο διαγωνισμό συμμετείχαν και δύο σύλλογοι από την περιοχή μας,  αποσπώντας πολύ θετικά σχόλια, ο  Σύλλογος Ποντίων Σαπών «τα Κασσι-τερά» με το φαγητό «τανέα» και ο Σύλλογος των Απα-νταχού Κιζαριωτών με το φαγητό «μαύρα λάχανα με φασόλια» και νοστιμότατα περέκια από την κ. Καλλιόπη Κουσίδου.          



Δεν υπάρχουν σχόλια: