Μπορεί ο αγροτικός τομέας και ιδιαίτερα οι κτηνοτρόφοι να
περνάνε στην εποχήμας μεγάλη κρίση, αλλά στην περιοχή μας και συγκεκριμένα στο
Αρσάκειο υπάρχει ακόμη ο παραδοσιακός γαλατάς.
Ο κ. Μουσταφά έχει τις δικές του αγελάδες τις οποίες αρμέγει
ο ίδιος κάθε πρωί και αμέσως μετά μοιράζει με τον παραδοσιακό τρόπο φρέσκο και
αγνό γάλα σε σπίτια των Σαπών και του Αρσακείου.
Πρόκειται για ένα προνόμιο το οποίο έχουν ακόμη τα νοικοκυριά της περιοχής,
αφού μπορούν να προμηθευτούν γάλα απευθείας από τον παραγωγό.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου